S vášní pro technologii vyvíjíme ta nejlepší řešení pro naše zákazníky. Máte konkrétní aplikaci a potřebujete poradit?
Místo:
Varel
Odvětví:
strojírenství
Aplikace:
Spirálové mrazicí zařízení
Aktivací vyhledávání podle PSČ přenese společnost Google údaje do USA. Další informace naleznete v našich zásadách ochrany osobních údajů.
Místo: Varel
Odvětví: Strojírenství
Aplikace: Spirálové mrazicí zařízení
To voní lahodně! Jako vždy, když čerstvě upečené rohlíky putují přímo z pece na stůl. Dipl.-Ing. Helge Pahl, ředitel společnosti Heinen Freezing GmbH & Co. KG, Varel, o procesu, kterým produkty předtím procházejí: „Pekařské výrobky nebo těstové polotovary se například mrazí ve spirálovém mrazáku arctic a10. Výsledkem je, že se spotřebitelé mohou kdykoli těšit na křupavé, čerstvě upečené rohlíky.“
Krouticí moment potřebný pro spirálový mrazicí stroj zajistila planetová převodovka z konstrukční řady P společnosti SEW-EURODRIVE GmbH & Co. KG, Bruchsal. Tato konstrukční řada s jedenácti konstrukčními velikostmi pokrývá rozsah točivého momentu od 25 do 630 kNm a je proto potřebná tam, kde je třeba pohybovat značnými hmotnostmi při nízkých otáčkách. Mezi odvětví, kde se tato velká planetová převodovka používá, patří kromě procesní techniky také těžební průmysl, ocelářství, vodní stavitelství a technika pro přepravu kusového zboží.